segunda-feira, 25 de agosto de 2014

Bolo de banana da terra

Bom hoje venho trazer vos uma receita de bolo de banana da terra, com ingredientes super saudáveis que podem perfeitamente acompanhar o vosso pequeno almoço :)

O que precisamos? 

3 bananas da terra maduras 
3 Ovos 
4 c/sopa de óleo de coco
1 c/chá de canela
200g de aveia em flocos 
1 c/sopa fermento 
1 c/sopa de chia cheia 


Como fazemos? 



Os meus ingredientes já separados 
 (as minhas bananas estavam congeladas)


No liqüidificador juntamos as bananas, ovos, chia, canela e o óleo de coco e batemos ate ficar uma massa homogênea 


Depois colocamos a aveia e o fermento e voltamos a bater no liqüidificador, a massa fica bem grossa 


Untamos a forma com óleo de coco e farinha de aveia e levamos ao forno pre aquecido 180c por 30 minutos (este foi o tempo que levou o meu forno, mas pode ficar antes) 


Voiláaaa :) ele fica muito fofo 


Bastante saboroso, não fiquem a espera de encontrar um bolo doce porque não é! Mas o sabor é delicioso o travo a canela fica mesmo bom 

Dica: Podem adicionar adoçante opcional, pepitas de chocolate, coco ralado e até mesmo nozes moídas.
Também podem fazer uma calda de whey protein de chocolate 
30g de whey adicionar agua quente aos pouquinhos e mexer bem 

Espero que gostem por cá gostamos muito e é um bolo sem culpas para os nosso pequenos almoços 

Beijocas cheias de fit 

Linda Fonseca 






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